Hogyan kell megfelelően tárolni a vajat? Vajas edényben!
Tartalom
Úgy tűnhet, hogy a vaj tárolása triviális téma. Eközben kiderül, hogy sok olyan árnyalat van, amelyre a legtöbb ember nem is gondol. Például többféle olajozó létezik. Melyiket válasszam? És mi a legjobb módja a vaj tárolásának, hogy élvezhesse kiváló állapotát és finom ízét?
Hűtőben vagy kint? Hogyan kell a vajat tárolni?
Általában az olajtárolásnak két iskolája van. Vannak, akik azt mondják, hogy hűtőszekrényben kell tárolni, mások szerint a hűtőszekrényen kívüli olajos edény az egyetlen helyes megoldás. Hogyan a gyakorlatban? Ebben a kérdésben a valóság szintén nem fekete-fehér, hiszen mindkettőnek megvannak a maga előnyei és hátrányai.
Először is, kétségtelen, hogy a vajat a hűtőszekrényben tárolva nagyon sokáig friss marad. Sajnos a hűtőben lévő olaj minden nap egy kődarabra hasonlít, amit rendkívül nehéz kenyérre kenni.
A vaj túlnyomó többsége zsírból és vízből áll, így egy lezárt és légmentesen záródó vajas edényben is remekül elfér.akkor is, ha a hűtőn kívül van. A jó minőségű vajas edény garancia arra, hogy az olaj néhány nap múlva sem romlik el, és sokáig megőrzi finom ízét.
Melyik olajozó a megfelelő? A legnépszerűbb olajozó típusok
Manapság sokféle olajozó található a piacon. Nagyrészt nem csak praktikus, hanem esztétikai funkciót is betöltenek. Ezért a választás csak az Ön egyéni preferenciáitól függ, és attól, hogy ezt az elemet kombinálják-e a konyhai eszközök vagy edények más elemeivel.
Vajas üvegtál - minimalizmus és hagyomány
Ajánlott és értékes megoldás többek között az üvegolajozó (pl. JASŁO márka). Sok ilyen típusú olajozót minimalista modern stílusban terveztek; mások pedig az NFT stílusában. Bátran kijelenthetjük tehát, hogy sok esetben nem csak olajtároló termékkel van dolgunk, hanem egy elegáns dekorációval is, melynek stílusa a konyhájába illeszthető, kissé egyedi karaktert adva annak.
Csak arra kell figyelni, hogy az üvegolajozó kiváló minőségű edzett üvegből készül. - ez garantálja a tartósságát és azt, hogy nem szívja fel a kellemetlen szagokat. Tisztítása rendkívül egyszerű, és egyetlen kifogásolható hátránya, hogy kellően erős talajütés esetén az üveg, még az edzett üveg is eltörhet.
Fa vajas tál - design megoldás
Érdekes lehetőség a fából készült vajas edény is, ami külsőre is rendkívül érdekes termék. Ez a fajta olajozó jól mutat például retro, rusztikus és skandináv stílusú konyhákban. Mi a helyzet a fa olajozók funkcionalitásával? Itt megoszlanak a vélemények, hiszen félő, hogy a fa elveszítheti szerkezetét. Ez azonban nem probléma, ha megfelelően ápolja a terméket, időnként impregnálja az olajos edény fa részét. Ezért ez a megoldás azoknak való, akik ismerik a fatermékek varázsát. Jó választás a Maxwell és Williams vajas étel.
Műanyag olajozó - funkcionalitás jó áron
A harmadik népszerű olajozó típus a műanyag olajozó. Népszerűségét alacsony ára, ugyanakkor a többi olajozóhoz hasonló funkcionalitása miatt nyerte el. A műanyag olajozó nem szívja fel a kellemetlen szagokat és nagyon könnyen tisztítható. Ha az alacsony ár és a praktikum fontos számodra, ez egy jó választás. Ilyen vajas ételre példa a BEROSSI Fresh modellje.
Vajtárolás – mit érdemes még tudni?
Az olajozót nem csak a megjelenése, hanem mindenekelőtt a tömítettsége szempontjából érdemes választani, mert ez garantálja a benne tárolt olaj frissességét. Ne engedje, hogy szennyeződés kerüljön a belsejébe! Ehhez ne használjuk kétszer ugyanazt a kést, hogy a rátelepedett baktériumok ne kerüljenek az olajozó belsejébe.
Ezért a megfelelő modell kiválasztásakor hasonlítsa össze egymással a rendelkezésre álló termékeket az anyag, amelyből készült, a méret, a kialakítás és a lehetséges szerelvények, például kés formájában!
:
