Multicooker - újdonság vagy hasznos konyhai eszköz?

A közelmúltban a multicookerek egyre népszerűbbek. Ezek többfunkciós konyhai készülékek, amelyek javítják a főzési folyamatot. Többek között főzhet, süthet, párolhat vagy süthet, és az egész folyamat gyakorlatilag nem igényel karbantartást. Hogyan működik, és valóban hasznos ez a berendezés?

Égettél már karajt vagy tésztát? Szereted a rizottót, de nem mosolyogsz, hogy állandóan kevergetve állj több tíz percig a tűzhely mellett? Ez csak néhány olyan helyzet, amikor a lassú tűzhely megoldhatja a problémát. A készülék számos funkcióval rendelkezik egyidejűleg, és lehetővé teszi, hogy nagyon rövid idő alatt teljes ételt főzzön.

Multicooker - hogyan működik?

A multicookerek, bár néha az élelmiszer-feldolgozók csoportjába tartoznak, jelentősen eltérnek a tipikus konyhai többfunkciós készülékektől. Bár sokukban van például beépített mixer, a fő feladat nem az ételek elkészítése a főzéshez, hanem a főzés, sütés, sütés vagy párolás, a választott funkciótól függően.

Hogyan működik? Egy tipikus multicooker egy téglalap alakú készülék, nagy belső kamrával. Ide kerülnek a leendő tészta hozzávalói, a szeletekhez vagy a párolt zöldségekhez. Bizonyos esetekben (például sütés közben) egyszerűen csak bele kell tenni a hozzávalókat. Más esetekben először le kell vágni vagy lereszelni. Az összetevők elkészítése után azonban egyszerűen be kell dobni őket, és be kell állítani a készülék megfelelő programját.

Attól függően, hogy milyen fejlett multicooker-t választ, a készülék vagy önmagában változtatja az üzemmódot, vagy minden tucat - több tíz perc után néz, és manuálisan módosítja. Akárhogy is, lényegesen kevesebb időt és energiát kell ráfordítania a főzéssel, különösen, ha megszokja az új főzési módot.

Hogyan válasszunk multicookert?

A multicookerek kínálata a piacon egyre szélesebb. A jó hír az, hogy nem kell több ezer PLN-t költenie egy ilyen típusú készülék megvásárlásához. A felszerelés ára néhány száz zlotytól kezdődik. Nyilvánvaló azonban, hogy minél magasabb a polc, annál több lehetősége van a multicookernek.

Szüksége van alapfelszerelésekre, amelyeket időnként használni fog? Például a SATURN ST-MC9204 modell jól teljesít ebben a szerepben - 42 főzési programmal, amely lehetővé teszi tipikus pörköltek (például pilaf), valamint levesek és péksütemények főzését.

Például a CONCEPT CK-9090 9+1 multicooker a lehetőségek szélesebb körét kínálja. forralni (gőzölést is beleértve), sütni, sütni, párolni, valamint grillezni, sütni és sütni vagy fondüt készíteni. Útifű sütésére is alkalmas.

Ha fejlettebb multicookert keres, tetszeni fog a Redmond Gold RMC0151E érintőképernyős vezérlőpanellel, Masterchief funkcióval, hangos asszisztenssel és saját munkaprogramok létrehozásának lehetőségével.

A készülék kiválasztásakor ügyeljen a következőkre:

• késleltetett indítás funkció - lehetővé teszi például a készülék konfigurálását úgy, hogy néhány tíz perccel a munkából való visszatérés előtt bekapcsoljon - ekkor a meleg vacsora szinte az asztalon lesz, amikor kinyitja a ház ajtaját ,
• az edény hőmérsékletének fenntartása - hasznos, ha a családtagok különböző időpontokban esznek,
• a készülék kapacitása - minél nagyobb, annál több embernek tud ételt főzni,
• a fő programok kiválasztása - minél több, annál intuitívabb lesz a berendezés vezérlése,
• fűtési mód - a legjobb, ha sokoldalú, ami egyenletes hőmérséklet-eloszlást biztosít a fedél alatt.

A lassú tűzhely akkor való, ha le szeretné egyszerűsíteni a főzést, és szereti a modern konyhai berendezéseket. Tekintse meg az elérhető modelleket, és válassza ki az igényeinek leginkább megfelelőt.