Hogyan tisztítsuk meg a grillt? Grilltisztító készletek
Tartalom
A rácson lerakódó szennyeződések károsan befolyásolhatják mind az elkészített ételek tulajdonságait, ízét, mind az azon főzött ételeket fogyasztók egészségét. Ezért a rácsot rendszeresen tisztítani kell. Hogyan lehet hatékonyan csinálni?
A szénsütőn készült ételek egyedi ízt garantálnak. Enyhén füstös illat és lédús textúra – a grillezett ételek általában annyira népszerűek! Ezt más módszerekkel nehéz elérni. Még egy elektromos grill sem garantál ilyen sokrétű ízt.
Sajnos a grillezés sajátossága miatt nehezen eltávolítható szennyeződések képződésével jár. Ételek, különösen húsok vagy sajtok grillezésekor a zsír a grillre csöpög, és megéghet. Ez a folyamat káros vegyületek termelését okozza, amelyek rákkeltőek lehetnek. Ilyen például az akrolein, amely a zsírok oxidatív változásainak eredményeként képződik.
Miért olyan fontos a grill tisztítása?
A grill helytelen vagy elégtelen tisztítása azt okozhatja, hogy zsír marad a rácson vagy a grill belsejében, és a következő használatkor leég. Ez viszont csípősebb füstképződéshez és a főtt ételek ízének romlásához vezethet.
Hogyan lehet megelőzni? A legjobb, ha rendszeresen letisztítja a szennyeződéseket, ideális esetben minden grillezés után. Érdemes beszerezni egy speciális grilltisztító készletet is. Az alábbiakban javasoljuk, hogyan kell csinálni. Íme a kiegészítők, amelyekkel hatékonyan tisztíthatod a rácsodat!
Grilltisztító
A gáz- vagy faszén grilltisztító készlet befejezéséhez be kell vásárolnia néhány tartozékot. Az alap a tisztítószerek, amelyek nélkül lehetetlen hatékonyan eltávolítani a zsíros szennyeződéseket és a felhalmozódott kormot. Ahhoz, hogy egy ilyen eszköz hatékony legyen, erős lúgokat kell tartalmaznia, amelyek elősegítik a zsír feloldódását és a gőzök eltávolítását a különböző típusú felületekről. Például a Clinex grilltisztító minden szükséges összetevőt tartalmaz, így hatékonyan tisztít minden szennyeződést. Emellett rácsok, sütők, főzőlapok tisztítására is használható, így nagyon sokoldalú.
Egy másik népszerű termék, amely erre a célra használható, a Ludwik Grill Cleaner. Aktív habtartalmának köszönhetően a termék a legszennyezettebb felületek lemosására is alkalmas. A permetező formula megkönnyíti a foltok eltávolítását a nehezen elérhető helyekről, valamint a konyhai eszközökről, például serpenyőkről, fazekakról és lábasokról.
Ne feledje, hogy az ilyen típusú termékek alkalmasak olyan felületekre, mint például öntöttvas vagy rozsdamentes acél. Ne használja azokat műanyag vagy más nem lúgálló anyagok tisztítására.
Grillrács tisztító
Egyes készítmények, mint például a BLUXCOSMETICS, nemionos felületaktív anyagokat tartalmaznak, így még a makacs szennyeződéseken is rendkívül hatékonyak. A PZH tanúsítvány XNUMX%-os biztonságot garantál, miközben hatékony és könnyen használható. Más termékek nem csak a grill mosásához, hanem a sütőhöz is sikeresen használhatók. Elegendő a szennyeződést egy réteg készítménnyel bevonni és hosszabb ideig állni hagyni, majd a szennyeződéssel együtt a szert is eltávolítani a felületről. Az ilyen tulajdonságok jellemzőek a CLINEX grillkészítésre. Jól megbirkózik a zsíros foltokkal, amelyeket lúgos folyadékok nem távolítanak el. Oldja a szennyeződéseket és nem károsítja a készülékek felületét, még a zománcozott edényeket sem. Ezenkívül a termék formája lehetővé teszi egy hatékony aktív hab használatát.
Hogyan válasszunk grillkefét?
A grill- és rácstisztító kefe a legjobb szövetségese a szennyeződés eltávolításában. Még ha a leghatékonyabb mosószerrel is rendelkezik, akkor is nehezen tudja eltávolítani a kormot, a füstöt és a ráégett zsírt a megfelelő kefe használata nélkül. A konyhai szivacsok vagy rongyok valószínűleg nem alkalmasak erre a célra.
A grillkefe alapja erős sörték, amelyek nem esnek a makacs, makacs szennyeződésekre. Nem kell természetesnek lennie. A műanyag sem feltétlenül megfelelő – a legjobb, ha sárgarézből vagy más fémből készült sörtéjű keféket választunk, például a kínálatunkban kapható ACTYVIA grilltisztító modellt. A nagyobb, makacsabb szennyeződéseknél a grillkefék és kaparók működnek a legjobban. Egyesek, mint például a LANDMANN modell, acél kaparóval vannak felszerelve, amely gyorsan kezeli a fémfelületekre tapadt égett zsírt.
A kefén a sörtéken kívül legyen egy durva szivacs is, amellyel a rács alsó és felső felületét megfelelő tisztítószerrel le tudja mosni.
A minőségi termék lehetővé teszi a grill tisztítását anélkül, hogy egyetlen szennyeződésnyomot sem hagyna rajta. Az egyes alkatrészek sárgaréz sörték, szivacs és kényelmes fogantyú rozsdamentes acél kaparóval. A kiválasztott folyadékkal kombinálva nem fél a szennyeződéstől.
A grillsütő tisztítása egyszerű a megfelelő kefével! Milyen gyakran kell ezt csinálni? Ideális a grill minden egyes használata után, hogy megakadályozza a törmelék felhalmozódását. Minél tovább gyűlnek a rácson, annál nehezebb lesz feloldani és eltávolítani őket. A rendszeresség a siker kulcsa!
:
