Kipróbálandó szakácskönyvek

Olyan kevésre van szüksége ahhoz, hogy olyan csemegét hozzon az asztalra, amely energiával tölt fel, és megfelelő adag endorfint ad. Nézze meg, mely rangokat kell elérnie ahhoz, hogy igazi szakács lehessen. Ne aggódjon, a legtöbb receptet ízletes ételekké alakíthatja, még akkor is, ha még új a főzés világában.

Milyen könyvek legyenek a szakácskönyvtáradban?

"A lengyel konyha nagy könyve„- ösz. csapat

Tudod, milyen változatos lehet a lengyel konyha? A helyi ételek az évszázados hagyományos receptek varázsát ötvözik az őrülettel és a kísérletezéssel. Ennek a könyvnek a segítségével olyan tipikus lengyel ételeket talál ki, amelyekbe az egész család beleszeret. A recepteket családi események alkalmával is felhasználja majd – esetleg egy családi karácsonyi vacsorán? Ez a karácsonyfa tökéletes neve is minden kulináris rajongó számára.

Az én asztalomnál. A mindennapi élet ünnepe – Nigella Lawson

Nigella Lawson „At My Table” című könyve mindenkit inspirál, aki szeret főzni és enni. Nincs szükség bonyolult módszerekre, nagy kézügyességre, vagy kivételes tapasztalatra a könyvben szereplő ételek elkészítéséhez. Ott találsz recepteket a hekk szalonnával, borsóval és almaborral vagy csirkehúshoz és burgonyához indiai fűszerekben. Plusz rengeteg színes zöldségétel, mint a mediterrán saláta, sárgarépa és édeskömény harissa.

Jadlonomia – Marta Dymek

Érdekes alternatíva az egyik legnépszerűbb lengyel ételblogger bestsellerének új, praktikus kiadása. Marta Dymek a könyvnek köszönhetően bebizonyítja, hogy a zöldségkonyhának nem kell monotonnak és kifejezetlennek lennie, a keleti ételek elkészítéséhez pedig nem szükséges nehezen beszerezhető termékeket használni. Minden vegetáriánus konyha nélkülözhetetlen eleme!

Egészséges turmixok – Ewa Chodakowska

116 egészséges turmix recept neki, neki és az egész családnak! Turmixreceptek reggelire, harapnivalók (tökéletes ebédre vagy délutáni teára), egészség és szépség férfiaknak, valamint 16 új egészségesebb koktélrecept őszre és télre.

Napi étrendünknek zöldségekből és gyümölcsökből kell állnia, amelyek vitaminok, ásványi anyagok, rostok, antioxidánsok és víz forrásai. Előnyük végtelen. A koktélok vitaminbomba és egyben finom frissítő, akár nappal is. Készítsen koktélokat az Ön igényei, ízlése és étkezési ideje szerint. A könyv sok értékes inspirációt ad ahhoz, hogyan őrizd meg a maximális tápértéket friss alapanyagokkal.

Jamie olaszul főz – Jamie Oliver

A Jamie's Cooking in Italian tisztelgés az olasz konyha előtt. Jamie Oliver szeretné megosztani szeretetét a világ minden tájáról érkező ínyencek kedvenc gasztronómiája iránt, bemutatva a könnyen elkészíthető, jól ismert és népszerű klasszikusokat: csirke salina, focaccia, rizottó, sült karfiol, klasszikus carbonara vagy limoncello tiramisu. Ezzel a könyvvel Olaszország csodálatos ízeit varázsold a konyhádba.

A könyv több mint 130 hozzáférhető receptet tartalmaz igazi olasz lakomához hasonlóan: előételek, saláták, levesek, tészták, rizs és tészta, hús, hal, köretek, kenyér és péksütemények, desszertek. Az utolsó „Olasz ABC” fejezetben olyan alaprecepteket talál, amelyeket más ételekhez használnak.

A szállítmány. Több mint 200 recept, tipp és trükk egy őrült konyhához. – Joel McCharles, Dana Harrison

Főzőbiblia kezdőknek és haladóknak. Felejtsd el az üvegeket az üzletben – pillanatok alatt elkészítheted magad! Felejtsd el az ételpazarlást, és töltsd fel spájzodat olyan finomságokkal, amelyek a téli reggeli reggeliken és a gálavacsorán is megörvendeztetnek. A konzerv zöldségek és gyümölcsök kedvelői is bőven találnak inspirációt Az üvegek nagy könyvében.

Finom ebédek - Anna Starmakh

Anya Starmakh, a MasterChef és MasterChef Junior zsűri tagja megosztja az olvasókkal a legjobb ötleteit a nem mindennapi vacsorákhoz.

Illatos pástétomok és humusz friss fűszernövényekkel, ínycsiklandó rakott ételek és ínycsiklandó pirítósok, sült zöldségek aromás töltelékkel, könnyű, lédús saláták vagy kiadós palacsinta. És még valami, ami megédesíti az estét: egy finom desszert omlós keksz vagy gyümölcs formájában, forró morzsával.

A Delicious Dinners kulináris élvezetek gyűjteménye. Receptek, melyeknek köszönhetően gyorsan és elérhető alapanyagokból finom vacsorát főzhetsz magadnak és szeretteidnek. A könyvben praktikus tanácsokat is találhat az ételhez megfelelő bor kiválasztásához, kóstolásáról és tárolásáról, hogy teljes mértékben élvezhesse minőségét.

Az én péksüteményem - Dorota Swietkowska

Ez a könyv egész évben elkísér. A töretlen népszerűségnek örvendő "Moje wypieki" blog legjobb slágereit tartalmazza. Inspirációban nem volt hiány kezdőknek és sütni már tudóknak sem. A legédesebbet!

Természetesen – Agnieszka Cegielska

Az avokádó, a datolya, a spirulina és mellettük az ismerős nyírfa, méhpempő és köles csak néhány a könyv hősei közül. Egy olyan világban, amely folyamatosan új diétákat, új alapanyagokat, új főzési módokat mutat be, van néhány étel, ami mellett érdemes megállni. Annak tudatában, hogy helyesen és egészségesen táplálkozunk, a vegyszerek és a feldolgozott élelmiszerek kerülése felbecsülhetetlen. A fűszerek, a gabonák és a növények az antioxidánsok, ásványi anyagok és vitaminok hihetetlen forrásai. Érdemes kihasználni azt a gazdagságot, amelyet a természet oly nagylelkűen ad nekünk.

Ízterápia – az I. és II. csomag része – Iwona Zasuva

Iwona Zasuva, a könyvek és a Smakoterapia blog szerzője meghívja Önt, hogy vessen egy pillantást az életében lezajlott kulináris forradalomra. Egy többszörösen allergiás gyermek iránti szeretetből született, és azért nőtt fel, hogy inspiráljon mindenkit, aki egyszerű, növényi alapú recepteket keres, amelyek glutén-, tej- és cukormentesek. Az Iwona Zasuwa arra összpontosít, amit gyakran kezdünk megváltoztatni a konyhában: az egészséges finomságokra. Többnyire édes. Tehát valami édességgel kezd, majd valami szárazat kínál.

Ha pedig más kulináris inspirációt keresel, nézd meg szakácskönyv rovatunkat, és főzz tiszta élvezettel!